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2016年10月29日 (土)

カニ解禁間近!

cancer11月6日は石川県のカニ漁解禁日です!cancer

味覚の秋到来ですねriceball
待ちに待った加能カニ漁解禁日が来週11月6日7日に店頭に並びます。)あと一週間となりました!
橋立漁港で獲れたズワイガニや香箱ガニを社長は6日の夕方に開催される競りで仕入れに行ってまいります。事前に注文いただければ、相場の安値な時をめがけて仕入れて参ります。地方発送も承っております。
解禁初日の価格は祝儀相場で比較的価格が高値で競り落とされます。でも解禁日に食卓に飾られるカニは最高です。相場は悪天候が続くと値があがり、晴天が続くことが解っていると、漁師船は沖泊まりする場合があります。この時期の天候には仕入れ担当の喜水苑社長はかなり敏感になっています。より安価で質の良いカニを皆様の食卓にお届けできるよう頑張っています。美川の市場からは金石のカニが入荷されます。
ご進物用にカニを検討されていらっしゃる方は喜水苑までお問い合わせください
ご注文電話をお待ちいたしております。cancer
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dangerこちらの写真は昨年の解禁日の加賀橋立のかにの競りの様子です。

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