第5回 調理技術コンクール

第5回　調理技術コンクール
日時：平成21年3月11日(水)
場所：石川県庁舎１９Ｆ展望ロビー『交流コーナー』～地産・地消～
『加賀野菜・能登野菜を活かした料理』

主催：社団法人　石川県調理師会
後援：北陸中日新聞社
　　　　石川テレビ放送

上記題目で和食・洋食・中華・鮨・麺の各部門から総数92名が出展致しました。
どの部門からも力作が出揃い、庁舎展望ロビーは色鮮やかな作品が並び、一足早い春の訪れを感じさせられました。

ついにやりました！！
今大会の最高賞　石川県知事賞を受賞いたしました
大変名誉ある賞を受賞することができ、本当に嬉しく思っております。これもひとえに喜水苑をご利用いただいている客様のお声が自分にとっての励みになり、このような賞を頂くことが出来たと本当に感謝いたしております。これからも尚一層精進し、常に努力することを忘れずに頑張っていきたいと思っておりますので今後とも宜しくお願いいたします。

写真は次回表彰状と一緒に掲載したいと思っています。午後から表彰式に出席のため次回の投稿で写真等掲載しますのでお楽しみに